PIZZE DELLA TRADIZIONE

BASE ROSSA (pomodori pelati e fiordilatte)
Margherita
Margherita con mozzarella di bufala, pomodorini pachino e basilico
Marinara con pomodori pelati, aglio e origano
Bufala, porcini*, crudo S. Ilario

 

BASE BIANCA (fiordilatte)
Pomodoro del Piennolo, mozz. di bufala, acciughe, olive taggiasche e basilico
Fagiolini verdi, fiori di zucca, pomodorini, melanzane, salsa di soia
Culatello, rucola, pachino e fiocchi di burrata

 

CALZONE
Fiordilatte, gamberi, rucola, pachino e lardo di Colonnata

 

*se non in stagione il prodotto potrebbe essere surgelato

 

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