Carta delle Birre

ITALIA

Birrificio del Forte

Pietrasanta (Lucca)

Gassa d’amante

0,75 cl

0,33 cl

Tipologia: Belgian Ale

Gradazione: 4,5%

Fermentazione: Alta

Cento volte Forte

0,75 cl

Tipologia: Biere Blanche

Gradazione: 4%

Fermentazione: Alta

La Mancina

0,75 cl

0,33 cl

Tipologia: Belgian Strong Golden Ale

Gradazione: 7,5%

Fermentazione: Alta

Meridiano Ø

0,75 cl

Tipologia: Best Bitter

Gradazione: 5%

Fermentazione: Alta

Regina del Mare

0,75 cl

Tipologia: Best Strong Dark Ale

Gradazione: 8%

Fermentazione: Alta

 

Maso Alto

Lavis (Trento)

Intrepida

0,75 cl

Tipologia: Golden Ale

Gradazione: 5%

Fermentazione: Alta

Selvatica

0,75 cl

Tipologia: IPA

Gradazione: 6%

Fermentazione: Alta

Peace & Love

0,75 cl

Tipologia: Bio Canap Ale

Gradazione: 7%

Fermentazione: Alta

 

San Biagio

Nocera Umbra (Perugia)

Verbum

0,75 cl

Tipologia: Weizen

Gradazione: 5%

Fermentazione: Bassa

Gaudens

0,75 cl  14€

Tipologia: Pils

Gradazione: 5%

Fermentazione: Bassa rifermentata

Monasta

0,75 cl

Tipologia: Monastica

Gradazione: 7%

Fermentazione: Alta rifermentata

 

Casa Veccia

Treviso

Formenton

0,75 cl

Tipologia: Birra di Grano Weissen-Blanche

Gradazione: 4,5%

Fermentazione: Alta

 Special

0,75 cl

Tipologia: Belgian Strong Ale

Gradazione: 6,8%

Fermentazione: Alta

Dazio

0,75 cl

Tipologia: American Pale Ale

Gradazione: 6,2%

Fermentazione: Alta

 

Baladin

Piozzo (Cuneo)

Isaac

0,75 cl

Tipologia: Blanche

Gradazione: 5%

Fermentazione: Alta

Nazionale

0,75 cl

Tipologia: Golden Ale

Gradazione: 6,5%

Fermentazione: Alta

Super

0,75 cl

Tipologia: Belgian Strong Ale

Gradazione: 8%

Fermentazione: Alta

 

Piccolo Birrificio Clandestino

Livorno

Villa Serena

0,75 cl

Tipologia: Blonde Ale

Gradazione: 5,2%

Fermentazione: Alta

Riappala

0,75 cl

Tipologia: American IPA

Gradazione: 6,5%

Fermentazione: Alta rifermentata

Cinque & Cinque

0,75 cl

Tipologia: Strong Belgian Ale

Gradazione: 7%

Fermentazione: Alta

 

Birrificio italiano

Como

B.I. Weizen – “Il Miraggio”

0,75 cl

Tipologia: Hepeweizen

Gradazione: 5%

Fermentazione: Alta

Tipopils – “L’Autocoscienza”

0,75 cl  14€

0,33 cl   6€

Tipologia: Pilsner

Gradazione: 5,2%

Fermentazione: Bassa

Bibock – “La Prepotenza”

0,75 cl

0,33 cl

Tipologia: Bock

Gradazione: 6,2%

Fermentazione: Bassa

 

GERMANIA

Erdinger Urweisse

0,50 cl

 Tipologia: Weizen

Gradazione: 5,2%

Fermentazione: Alta

 

Schlenkerla

0,50 cl

 Tipologia: Rauchbier (affumicata)

Gradazione: 5,1%

Fermentazione: Bassa

 

SPAGNA

La Socarrada

0,75 cl

 Tipologia: Triplo malto

Gradazione: 6%

Fermentazione: a caldo

Er Boquerón

La Clasica

(con acqua di mare)

0,75 cl

Tipologia: Golden Ale

Gradazione: 4,8%

Fermentazione: Alta rifermentata in bottiglia

La Blanca

0,75 cl

Tipologia: Blanche

Gradazione: 4,6%

Fermentazione: Doppia

 

BELGIO

Maredsous 6°

0,75 cl

Tipologia: Abbazia

Gradazione: 6%

Fermentazione: Alta rifermentata in bottiglia

Floreffe Meilleure

0,75 cl

Tipologia: Abbazia

Gradazione: 8%

Fermentazione: Alta rifermentata in bottiglia

Straffe Hendrick

0,75 cl

Tipologia: Abbey Triple

Gradazione: 9%

Fermentazione: Alta

Brasserie Artisanale La Rulles

La Rulles Estivale

0,75 cl

Tipologia: Saison

Gradazione: 5,2%

Fermentazione: Alta

La Rulles Blonde

0,75 cl

Tipologia: Strong Ale

Gradazione: 7%

Fermentazione: Alta

Grisette Blonde Bio Gluten Free

0,25 cl

Tipologia: Belgian Ale

Gradazione: 5,5%

Fermentazione: Alta

Westmalle Trappist Triple

0,75 cl

 

SELEZIONE Bièretèque

Dibevit Best Selection

Tipologia: Trappista

Gradazione: 9,5%

Fermentazione: Alta

Abbaye de Forest Blonde

0,75 cl

 

Dibevit Best Selection

Tipologia: Abbazia

Gradazione: 6,5%

Fermentazione: Alta rifermentata in bottiglia

Silly Premium Pils

0,75 cl

 

Dibevit Best Selection

Tipologia: Pils

Gradazione: 5%

Fermentazione: Bassa

 

FRANCIA

Brasserie de Saint Sylvesterois

Selezione Bièretèque

Dibevit Best Selection

Trois Monts

0,75 cl

Tipologia: Biere de garde

Gradazione: 8,5%

Fermentazione: Bassa

Trois Monts Grande Reserve

0,75 cl

Tipologia: Ale

Gradazione: 9,5%

Fermentazione: Bassa

 

BIRRE ALLA SPINA

Maes

0,25 cl

0,50 cl

Tipologia: Pils

Gradazione: 5,2%

Fermentazione: Bassa

 

Blanche de Bruxelles

0,25 cl

0,50 cl

Tipologia: Pale Ale

Gradazione: 4,5%

Fermentazione: Alta

 

Affligem Rouge

0,30 cl

Tipologia: Doppio Malto

Gradazione: 6,7%

 

Birra del Mese

0,30 cl

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